鹿児島市で牛カツなら人気の「黒毛和牛」でディナータイムをお過ごしください。

夜の店内はバールのような雰囲気です。高級なイメージの黒毛和牛ですが、食べやすい牛かつにしてお出ししているので気軽にお越しいただけます。お仕事帰りにワインと一緒にお楽しみください。

牛肉は赤ワインと相性がいい上、和牛の上品な甘さは白ワインでも美味しくお召し上がりいただけます。ワインアドバイザーに選ばれたワインと牛カツの組み合わせをお好みでご堪能ください。

赤ワイン

赤ワインとは、紫色をした葡萄を原料として造られた赤色ワインの総称です。一粒を丸々搾り発酵させると、搾られた果皮の部分からでる色素により独特の赤色が生まれます。

赤ワインはポリフェノールを多く含くむお酒です。ポリフェノールには体内にある活性酸素を除去する働きがあると言われています。にきび、しみの原因とされる活性酸素を抑えてくれるポリフェノールを多く含む赤ワインは、美容にも嬉しいお酒です。

白ワイン

白ワインには淡い色の白い葡萄から造られるものと、赤い色の葡萄から造られるもの2種類があります。造る際に皮と種を取り除くので、赤い葡萄を使用してもほぼ透明のワインができ上がります。白ワインには老廃物を体外へ出してくれるカリウムが豊富に含まれています。お腹の調子を整える有機酸も含んでいるので、食べごたえのある肉料理を食べたいと感じた時は、白ワインに切替えてお料理をお楽しみください。

鹿児島市の牛カツ専門店【ぎゅう太】は鹿児島市の樋之口町にあります。鹿児島市電新屋敷駅より歩いて6分と、気軽にお越しいただける立地です。

また自宅で黒毛和牛を楽しみたい、【ぎゅう太】の牛カツを食べてみたいなどお取り寄せのご要望等は一度ご相談ください。電話・メールにてお問い合わせを受付しています。